Mittwoch, 8. Juni 2011
Melonensalat
Wassermelone
Fetakäse
Minze
Pfeffer
Die Wassermelone in mundgerechte Stücke schneiden,
den Käse darüber bröckeln,
Minze und frischen Pfeffer dazu... fertig.
Müsst ihr ausprobieren!
Mittwoch, 1. Juni 2011
Salat mit Wasabidressing
Montag, 23. Mai 2011
Christianes Fenchelsalat
Gebackenes Gemüse
Hiermit geht's:
Kürbis
Kartoffeln (auch süße!)
Knollensellerie
Rote Beete
Knoblauch (in der Schale)
Zwiebeln
Möhren
Pastinaken
Fenchel
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Gemüse schälen und in ähnlich große Würfel schneiden,
auf ein Backblech legen (Backpapier).
Reichlich Olivenöl, Pfeffer und Salz darüber,
mit den Händen vermischen.
Bei 200 Grad ca. 15 min backen. Eventuell kurz grillen.
Auch lecker mit Fenchelsamen darüber...
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